Temporada Churros con chocolate caliente 2019
Nuestra temporada de churros con chocolate llegará a su fin este sábado 7 de septiembre de 2019.
A partir de esa fecha y hasta fin de año se abrirá los días de lluvia solamente
CARTA VEGANA
Desde julio del 2017 contamos con deliciosos platos veganos. Como
-Gnocchis de butternut con tomate cherry, pimientos y champiñones ostras asados sobre coulis de albahaca y crocante de aceitunas.
-Rollitos de berenjena a la plancha rellenos de palmitos y tomates confitados sobre cama de palta y salsa de pistachos
-Palmitos ahumados a las brasas sobre risotto de brócoli con reducción de remolacha y carmenere
-Canelones de cohayuyo rellenos de champiñones y puerros con pebre de quínoa crocante en salsa de albahaca.
-Tabla vegana: ceviche de cochayuyo con palta, guacamole con chip de camote, alcachofas salteadas y ceviche de champiñones ostras.